3 zomerse smoothies

Tuinieren kan behoorlijk vermoeiend zijn, zeker bij zomerse temperaturen. Nood aan een beetje verfrissing? Die is waarschijnlijk dichterbij dan je denkt! Met groenten en fruit van eigen kweek kan je heerlijk verfrissende smoothies maken. Wij stellen je op deze pagina een rode, oranje en groene smoothie voor. Zonder franjes, enkel met ingrediënten uit eigen tuin!

Inhoudsopgave

Rode smoothie met frambozen

Groene smoothie met spinazie en peer

Oranje smoothie met meloen en abrikoos

Voor een extra portie ijzer

Rode smoothie met frambozen

Rode biet, munt en framboos - klinkt als een ongewone combinatie, maar samen vormen ze een harmonieus geheel. Ben je niet zeker dat de smaak van rode biet je bevalt? Geef het dan zeker een kans! Afhankelijk van de zoetheid van de appels en frambozen hoef je geen honing toe te voegen.

Ingrediënten voor één glas :

50 g rode biet
200 g frambozen
2 handenvol munt
10 ijsblokjes
½ rode appel
Honing naar wens

Ook sappig en zoet met groenten

Groene smoothie met spinazie en peer

Toegegeven, dit was geen eenvoudige opdracht. Avocado of banaan maken de meeste recepten voor groene smoothies zoet en romig. Bovendien zijn deze ingrediënten ook niet in de tuin terug te vinden. Daarom hebben we geëxperimenteerd : een zoete peer is ideaal!

Ingrediënten voor één glas :

1 zoete peer
1 handvol spinazie
sap van 1 citroen
10 ijsblokjes
Honing naar wens
1/3 komkommer

Een beetje exotisch

Oranje smoothie met meloen en abrikoos

Aan het einde van de zomer kunnen we gaan voor zoet en fruitig. Het kweken van watermeloen, sinaasappels en abrikozen is voor beginners niet zo eenvoudig, maar wordt steeds populairder.

Ingrediënten voor één glas :