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Caractéristiques

Poivron

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Besoins

Arrosage:
Beaucoup
Lumière:
Soleil
Entretien:
Moyen

Période de récolte

Caractéristiques

Domaine d'application:
Plates-bandes, massifs, terrasse, balcon, maison
Hauteur de la plante:
Jusqu’à 150 cm
Couleur des fleurs:
Blanc

Planter correctement

Planter des poivrons

Emplacement

Originaire de la zone méditerranéenne, le poivron fait partie de la famille des solanacées. Il privilégie un emplacement très ensoleillé et protégé du vent, comme devant un mur chaud. Il prospère également très bien sous serre. Les poivrons préfèrent les sols meubles et surtout riches. Utilisez par conséquent un terreau spécial légumes et ameublissez le sol avant plantation. En raison de la chaleur dégagée par les murs d’une maison, vous pouvez également cultiver les poivrons en pot ou en bac sur la terrasse.

Culture

Adulte, le poivron demande beaucoup de place, raison pour laquelle le semis ne doit pas être trop dense. Le semis peut commencer dès début mars : semez 2 à 3 graines dans un pot et tassez légèrement. Puis arrosez légèrement et disposez le pot à un endroit clair, chaud et ensoleillé. Dès que les plantules apparaissent, gardez uniquement la plus robuste. 

Plantation

Après les Saints de Glace, à partir de mi-mai, vous pouvez transplanter les plantules peuvent au jardin ou dans un bac. Respectez alors un espacement d’au moins 40 à 50 cm. Si vous souhaitez cultiver le poivron en pot ou en bac sur le balcon ou la terrasse, plantez de préférence deux plantes l’une à côté de l’autre, pour une fructification croisée.

Entretenir correctement

Planter des poivrons

Arrosage

Le poivron a besoin de beaucoup d’eau : arrosez-le au moins tous les deux jours, voire quotidiennement par fort ensoleillement. Dès la formation des premiers fruits, la plante peut se dessécher encore plus vite. Contrôlez quotidiennement l’humidité de la terre et arrosez si besoin est.

Fertilisation

Le poivron appartient au groupe des plantes gourmandes en engrais et demande beaucoup de nutriments. À la plantation; apportez directement un engrais à libération prolongée dans  le trou de plantation. Un engrais à la laine de mouton est conseillé, car cette dernière stocke l’eau et protège la plante du dessèchement. Un engrais liquide pour légumes convient également au poivron cultivé en pot ou en bac à condition de l’administrer une fois par semaine avec l’eau d’arrosage.

Récolte

Dès la mi-juillet, l’heure de la récolte a sonné  Le moment exact dépend toutefois du niveau de maturité souhaité. Les poivrons verts comme rouges sont comestibles. Il est conseillé de les récolter le matin, car le fruit contient alors la plupart des éléments nutritifs. Utilisez un couteau aiguisé pour éviter d’endommager les tiges.

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